El proceso de vinificación en Mas de Rander

prensado de hollejos en mas de rander

En la bodega, estamos en estos momentos inmersos en una actividad frenética, ya que llevamos simultáneamente varios procesos de vinificación, en función del tipo de uva, y del vino que se espera obtener a partir de ella. Debido a la proximidad de los viñedos y bodega al Mar Mediterráneo, la vendimia se adelanta con respecto … Leer más El proceso de vinificación en Mas de Rander

Crianza del Temps 2016 en Mas de Rander

En estos momentos, estamos etiquetando un nuevo lote de nuestro vino tinto crianza Temps 2016, aprovechando que, afortunadamente, tenemos un tiempo lluvioso y no podemos realizar tareas en el campo. Uno de los momentos más importantes en la elaboración del Temps 2016 es la crianza. Un periodo en el que se debe poder mostrar toda … Leer más Crianza del Temps 2016 en Mas de Rander